Fr. José Antonio Martorell Pou nació en Inca, Mallorca, el día 22 de agosto de 1939. Hijo de +Francisco y +Francisca. Fue bautizado el día 28 de agosto de 1939 en la Iglesia parroquial de santa María la Mayor de Inca y confirmado el 7 de mayo de 1940.
Recibió el hábito franciscano el día 8 de Agosto de 1954 en La Porciúncula y después del año de Noviciado, celebrado en el Convento de San Antonio de Padua de Artá, emitió su Profesión temporal el día 25 de Agosto de 1955 y la Profesión solemne el día 4 de Octubre de 1961 en Roma donde también recibió las Órdenes menores, el Subdiaconado el 27 de Octubre de 1963 y el Diaconado en febrero de 1964 y el 14 de Marzo de 1964 fue ordenado Sacerdote por el Cardenal Luis Traglia en San Juan de Letrán.
Cursó las Humanidades en la Porciúncula e Inca, consiguiendo el Bachillerato Superior (Letras) en el Instituto de Palma el 28 de septiembre de 1957. En la Pontificia Universidad “Gregoriana” de Roma obtuvo el Licenciado en Filosofía el 20 de junio de 1960 y el Licenciado en Teología el 15 de junio de 1964.
Después de su Ordenación en 1964 y hasta el 1970 residió en La Porciúncula, como Profesor de Filosofía de los Clérigos Franciscanos. En 1970 fue destinado a los Estados Unidos de América del Norte y fue nombrado Vicario de la Parroquia de Saint Francis en Waco, Texas. Y de 1977 hasta 1997 fue Párroco de dicha parroquia. Se dedicó a remediar las necesidades espirituales y materiales de sus parroquianos. Hizo importantes reformas en los edificios Parroquiales y añadió nuevas construcciones para Centro Pastoral y Catequético y de asistencia social.
En la Congregación Provincial de 1977 es elegido Consejero del Comisariado de USA y Superior regional de Texas y en la Congregación Provincial de 1981 es elegido Comisario del Comisariado de USA, cargo que desempeñó hasta 1997, cuando regresó a España. En la Congregación de 1997 es nombrado Definidor Provincial y Ministro local de la Porciúncula, Director general del Colegio y de la administración del mismo.
En la Congregación Provincial de 2001 es nombrado Ecónomo Provincial, miembro del CAE y de la Comisión del Proyecto de La Porciúncula, miembro del CODE y Rector de la Iglesia de la Porciúncula. Y en la Congregación Provincial del 2005 es destinado a la Fraternidad de San Francisco – Colegio Ramón Llull de Inca como Ministro local y responsable de la Pastoral del Colegio. En diciembre de 2008 es llamado a Roma como Consejero General. Allí cuida del área de Justicia, Paz e Integridad de la Creación, además de ser responsable de las bodas y ceremonias de la Basílica de los Santos Cosme y Damián. A finales de 2010 es nombrado Secretario General y en la Congregación Provincial de 2013 regresa a Mallorca y es nombrado Ministro local de la Porciúncula y Párroco de la Parroquia de santa María Assumpta de Badies. También es encargado del personal de la Enfermería Provincial, después de la muerte de Fr. Guillermo Bauzá.
En la Congregación Provincial de 2017 es nombrado Secretario Provincial, ecónomo de la Fraternidad de la Porciúncula y Rector de la Iglesia conventual hasta la Congregación Provincial de 2021 en la que por razones de edad y salud deja de ejercer dichos cargos permaneciendo en la misma fraternidad de la Porciúncula. En la madrugada del día 20 de enero de 2025 repentinamente se siente indispuesto y es visitado por la hermana muerte por un fallo cardíaco.
El martes 21 de enero tiene lugar su velatorio y funeral en el convento de San Francisco de Inca y el jueves día 23 su entierro en la tumba de nuestros hermanos de Inca.